Frutti e verdure di stagione: come conservarli al meglio

Frutti e verdure di stagione: come conservarli al meglio

Mangiare di stagione: un piacere per il palato e per la salute

Scegliere frutta e verdura di stagione significa portare in tavola sapori autentici, nutrienti preziosi e rispetto per l'ambiente. Ma una volta tornati dal mercato, come conservare al meglio tutto quel ben di Dio?

Primavera: fragole, asparagi e piselli

La primavera porta con sé fragole profumate, asparagi croccanti e piselli dolcissimi. Per conservarli freschi più a lungo, l'ideale è riporli in contenitori ermetici in vetro in frigorifero: mantengono l'umidità giusta senza alterare i sapori.

Estate: pomodori, pesche e melanzane

L'estate è la stagione più generosa. Pomodori, pesche, melanzane, zucchine e meloni riempiono le nostre cucine di colori e profumi. I contenitori Pull Box Glass sono perfetti per conservare le verdure già tagliate o le macedonie di frutta, grazie alla chiusura ermetica che preserva freschezza e aromi.

Autunno: uva, zucca e funghi

Con l'autunno arrivano i sapori più intensi: uva, zucca, funghi porcini, castagne e melograni. Le ciotoline Guzzini Vanity sono ideali per servire in tavola antipasti di stagione o per preparare mise en place colorate e scenografiche.

Inverno: agrumi, cavoli e radicchio

L'inverno ci regala agrumi ricchi di vitamina C, cavoli, broccoli e radicchio. Conservali in contenitori ermetici per mantenere intatte le proprietà nutritive e ridurre gli sprechi alimentari.

I nostri prodotti consigliati

Per conservare e servire al meglio i tuoi prodotti di stagione, scopri la nostra selezione:

Consigli pratici per ridurre gli sprechi

Pianifica i pasti settimanali in base a ciò che è di stagione, acquista quantità ragionevoli e conserva subito in contenitori adeguati. Piccoli gesti che fanno la differenza per il tuo portafoglio e per il pianeta.